2010年4月3日星期六

89 鱼饼

没在别的地方吃过,这款没经水蒸的keropok lekor,我们叫它keropok sagu,将
腌好的鱼肉糊,搓上沙谷粉,直接下锅炸。

卖keropok的makcik说,要用新鲜的selayang和kuning,成品不会太腥。的确是比
一般keropok lekor香软爽口得多。这是继炭炸香蕉跟公园咖哩角之后,我吃不腻
的零嘴之一。

介绍给吉隆坡跟新山的朋友,都意犹未尽,食过返寻味。

1 条评论:

女王爱流连 说...

好久没吃了呢?有点怀念它呢?